Poesia dupa pandemie
A fost unul dintre primele restaurante la care am mers dupa ce s-au redeschis toate in iunie, pentru ca imi era dor de o bucatarie fina. Terasa si mai frumoasa decat o stiam (doar aceasta deschisa, conform regulilor in vigoare la aceasta data), mancarea la fel de buna. Am toate motivele sa cred ca vor ramane in elita restransa a restaurantelor bucurestene inca o buna bucata de vreme de acum inainte. (GB – iunie 2020)
Poesia e cel mai bun restaurant cu specific italian din Bucuresti, in acest moment.
Am fost de mai multe ori la Poesia, intre timp, si totul a ramas la fel. Restaurantul arata impecabil, foarte curat si bine amenajat, si terasa e acum acoperita, in caz de nevoie, si mai bine amenajata. Mancarea la fel de buna, ceea ce face Poesia cel mai bun restaurant cu specific italian din Bucuresti, dupa calculele Restocracy. E printre foarte putinele restaurante italienesti din oras care are mancare fina: fie unele feluri din bucataria clasica ajustate cu ingrediente si tehnici de bucatarie fina, fie unele facute direct dupa retetele Haute Cuisine. Dar tocmai de aceea multi italieni „conservatori” considera ca Poesia nu e un „adevarat restaurant italian” – ei incluzand in aceasta categorie doar pe cele cu bucatarie traditionala, desigur. Au produse si ingrediente de cea mai buna calitate, si mai trebuie spus si ca au ajuns in finala competitiei noastre Topul Mancarurilor din Bucuresti la toate categoriile la care au participat! Serviciul a fost bun pentru noi de fiecare data, insa am vazut si un chelner care s-a purtat urat cu cei de la o masa alaturata. (GB – august 2019)
Unul dintre putinele restaurante cu mancare fina dintre foarte multele cu specific italian.
Restaurantul acesta se numea Fiore di Poesia, la inceput, si era neam cu Fiore di Latte, un alt restaurant italian de lux, din imediata apropiere, avand acelasi proprietar si acelasi bucatar sef, pe Patrizia Paglieri, o italianca ajunsa cunoscuta dupa ce a aparut in televizor.
Acum se numeste Poesia Restaurant (si nu Poesia Ristorante, cum e moda), si nu stiu daca a ramas tot al lui Marius Tuca si daca italianca mai gateste acolo.
Poesia ocupa o vila foarte frumoasa in Piata Cherles de Gaulle, unde se continua Aviatorilor inspre parcul Bordei, chiar vizavi de coltul Herastraului. Casa a fost renovata complet cand au luat-o, acum doi sau trei ani, cred, si e foarte frumos amenajata, se vede mintea unui arhitect sau decorator foarte priceput acolo. Sunt culori calde, luminoase, atmosfera mediteraneana, de vacanta. Au trei sali nu prea mari la parter, un parter inalt, iar la etaj cred ca e altceva, nu pare sa aiba legatura cu restaurantul.
Curtea din fata, unde e terasa, e pavata in intregime, nu au niciun petic verde, si singurul copac pe care l-am vazut e destul de bicisnic.
Poesia e un restaurant cu specific italian, evident, un amestec de bucatarie traditionala italiana si bucatarie fina, dar si cu felurile clasice adaptate spre fine dining, cu diverse adaugiri si inovatii de bucatar pasionat si priceput.
Mancarea
de la Poesia e foarte buna, aproape toata, atent facuta si prezentata. Pastele, in special. Foloseste destul de mult trufele, ceea ce te face sa treci cu vederea multe inovatii riscante, cum ar fi ciupercile in bucati mult prea mari sau piureul prea dulce, cu ingrediente de desert in el, vanilie sau ceva asemanator.
Serviciul a fost in general bun la Poesia, cu multi chelneri, mai multi decat clientii. Am fost luati in primire de cel mai aerian dintre ei, care habar nu avea care e rolul lui acolo, ce sa faca si ce sa ne intrebe, insa dat repede deoparte de unul foarte sigur pe el, rapid si eficient, si care mai si zambea, pe deasupra…
Preturile sunt mari la Poesia, insa unde nu atat de mari ca la alte restaurante care nu au prea mare legatura cu bucataria fina, fie ea italiana, frantuzeasca sau de alt fel.
Restaurantul Poesia, de la Piata Charles de Gaulle, e unul dintre putinele restaurante cu adevarata bucatarie fina, printre foarte multele restaurante cu specific italian din Bucuresti. E de pus pe lista intotdeauna cand doriti sa mancati ceva mai sofisticat intr-un loc elegant si linistit. (GB – apr 2017)
Saloanele Poesia
Terasa Poesia
Referinte
E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara?Am revenit la Fior di Latte dupa aproape un an si mancarea mi s-a parut mai putin fina decat data trecuta, desi preturile sunt aceleasi, adica...
A revenit gustul la Fior di LatteAm revenit la Fior di Latte pentru ca am auzit ca au un nou chef, un sicilian venit de vreo trei luni. E cel din poza, Chef Giovanni Gilliberto. Restaurantul e...
Poesia - Bd. Aviatorilor, nr. 76 (Piata Ch. de Gaulle)
Comentarii (12)
Restaurantul Poesia din București este absolut incredibil! Acest loc nu poate fi descris decât cu adjective la superlativ.
Începând cu atmosfera, trebuie să spun că este de-a dreptul fermecătoare. Decorul este spectaculos, cu elemente de design elegante și un amestec perfect de modern și inovativ. Luminile calde și muzica de fundal plăcută contribuie la o ambianță extrem de relaxantă și romantică.
Meniul este pur și simplu excepțional. Fiecare preparat este o operă de artă culinară, gătită cu măiestrie și prezentată cu rafinament. Ingredientele folosite sunt de cea mai înaltă calitate, iar aromele sunt atât de intense și delicioase încât veți dori să gustați totul. Nu trebuie să ratăți deliciile de la aperitivele fine până la deserturi decadente.
Serviciul oferit de personal este impecabil. Chelnerii sunt atenți și amabili, mereu gata să vă îndeplinească orice dorință și să vă ofere recomandări cu zâmbetul pe buze. Nu am întâlnit un astfel de nivel de profesionalism și ospitalitate în altă parte. Lavina, a fost excepționala. Este dificil să găsești cuvinte care să-i facă dreptate, dar voi încerca să descriu experiența cu ea folosind doar superlative.În primul rând, profesionalismul ei este de neegalat. Este mereu la curent cu meniul și poate oferi cele mai bune recomandări în funcție de preferințele tale. Este mereu la dispoziție pentru a răspunde la orice întrebare și face totul cu un zâmbet cald și prietenos.
Eficiența și atenția ei la detalii sunt extraordinare. Niciodată nu a fost nevoie să așteptăm mult pentru a comanda sau pentru a primi mâncarea, iar mesele noastre au fost mereu pregătite perfect. Își amintește de preferințele noastre și ne-a surprins plăcut de multe ori cu mici atenții, cum ar fi recomandarea unui vin perfect pentru felul de mâncare ales.
Lavinia are un dar special de a crea o atmosferă plină de căldură și confort. Ne-a făcut să ne simțim ca acasă în fiecare vizită și a adus un plus de magie la experiența noastră la restaurant.
În concluzie, Lavinia este o adevărată stea în lumea ospitalității. Este o profesionistă desăvârșită, o gazdă minunată și o persoană cu un talent remarcabil pentru a face fiecare vizită la restaurant o experiență de neuitat. Este una dintre cele mai bune chelnerițe pe care le-am întâlnit vreodată și este cu siguranță unul dintre motivele pentru care restaurantul Poesia este atât de special.
În ceea ce privește vinurile, selecția este vastă și impresionantă. Somelierii sunt experți în domeniu și vă pot ghida cu încredere către combinații perfecte pentru fiecare fel de mâncare.
În concluzie, restaurantul Poesia din București este o experiență culinară de neuitat. Este un loc unde fiecare detaliu este pus în valoare, unde simțurile sunt răsfățate și unde vă veți simți ca într-un colț de rai gastronomic. Nu există nicio îndoială că acesta este unul dintre cele mai bune restaurante din oraș și meritați să îl vizitați cât mai curând posibil pentru a vă bucura de o experiență cu adevărat extraordinară!
Iubesc locatia dar personalul s-a schimbat fata de cel cu care eram obisnuita. Nu mi-a placut presiunea pe care a pus -o chelnerul in ceea ce privește mâncarea; cumva simțit o presiune pentru a comanda și mâncare chiar dacă eu voiam de la început desert mi-a spus avem și desert dar mai este până la desert;cumva indirect ne-a forțat și să comandăm mâncare, noi care nu eram pregătiți să comandăm și voiam să stăm la un ceai/fresh și eventual să servim un desert.
Mentionez ca, chelnerul a fost unul tanar si atitudinea sa a fost cumva de superioritate si usor iritat.
Altfel era personalul cand anul trecut. Conteaza foarte mult starea pe care ti-o transmite personalul. Acel chelner ne-a dat o stare proasta de cum ne-am asezat.
Mancarea si locatia de exceptie in schimb!
Poesia, dezamagire totala. Nu inteleg hype-ul cu acest restaurant…cu exceptia locatiei totul este varza. Mancarea proasta, tartar de ton inundat in tabasco, papardelle cu trufe si porcini care innotau in sos cremos si parmezan singura aroma fiind cea de branza. Serviciu slab, ospatari care se apleaca peste mese sa puna farfuriile, nu retin cine ce a comandat…Daca si asta e consideran restaurant de fine dinning…suntem departe rau
Poesia, dezamagire totala. Nu inteleg hype-ul cu acest restaurant…cu exceptia locatiei totul este varza. Mancarea proasta, tartar de ton inundat in tabasco, papardelle cu trufe si porcini care innotau in sos cremos si parmezan singura aroma fiind cea de branza. Serviciu slab, ospatari care se apleaca peste mese sa puna farfuriile, nu retin cine ce a comandat…Daca si asta e consideran restaurant de fine dinning…suntem departe rau
Restaurant 7 stele , mâncare deosebita și personal foarte amabil !
Am fost de curand la Poesia si din pacate mancarea si servirea nu se ridica nicidecum la inaltimea descrierii facute de Restocracy……locatia este intradevar superba ….
Sa dai si niste detalii, te rog… GB
Frumos, dar ma asteptam la ceva descrieri despre mancare, niste recomandari. Daca restaurantul a inceput cu un bucatar si acum s-a schimbat (sau nu? ca nu stiti)… atunci imapctul asupra preparatelor ar trebui sa se simta, nu? Ce diferente ati observat? E usor sa spui cel mai bun restaurant italienesc si sa pui si niste fragmente din 2017 in text. Cu cel mai mqre drag, nu am inteles nimic. Al treilea articol pe care il citesc despre restaurant, dupa primele 2 abia asteptam sa merg, dupa acesta sunt mai confuza decat la inceput.
foarte placuta atmosfera si extraordinara mancarea
La fel si Gallo Nero de pe Decebal. Cel mai gustos restaurant italian din București, cele mai proaspete produse. Incomparabil.
Exista pe str Occidentului un restaurant bun „de cartier”, esti cunoscut, esti un apropiat al locului. Au cele mai apretate fete de mese, albe,. te simti rasfatat/a . Este mai bine decat acasa. dar,esti acasa. La Dolce Vita se afla peste drum de Scoala de muzica, in piateta Sf Voievozi..Si…important: este bun, este rezonabil , un mic restaurant pentru „high middle class”
Il stiu, am mai fost acolo acum cativa ani, multumesc pentru info! L-am pus pe lista, o sa ma duc in curand. GB