Toate localurile din Bucuresti de pe site-ul Restocracy: restaurante, bistrouri, cafenele etc., evaluate sau nu

Ord. dupa

Situat în centrul Bucureştiului, în zona istorică dintre Parcul Ca...

9390 vizite 2 comentarii

Situat in Strada Barbu Vacarescu, nr. 164A in incinta hotelelui Caro, ...

1133 vizite

18 Lounge are chiar tot ce ii trebuie, mai putin mancare buna...Cr...

33523 vizite 5 comentarii

5 Elemente este un restaurant chinezesc cu delivery, situat pe str. Em...

833 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5554 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1150 vizite

5 To Go de pe Caderea Bastiliei e foarte mica, la fel ca aproapte toat...

798 vizite

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

584 vizite

O cafenea mica, are doar scaune de bar in interior. Cel din poza, din ...

747 vizite

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1141 vizite

Au un cafegiu cam artagos si necioplit...

1101 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

673 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

764 vizite

5 to Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1231 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala5ENSI e unul dintre cele...

48825 vizite

Mi-am regasit pianul la A46!Una dintre cele mai frumoase și umbro...

887 vizite

Acuarela a devenit bistrou cu acteAm fost de câteva ori la Acuare...

14648 vizite

Adamo by MRS Residence și dedublarea La FattoriaÎn iulie s-a des...

11323 vizite 4 comentarii

AFI Palace Cotroceni e unul dintre cele mai mari mall-uri din Bucurest...

5095 vizite 1 comentarii

Agora Floreasca, food court-ul din Piata Floreasca din Bucuresti, cu n...

9453 vizite

 Ahmad Hammadi/ Amy Cafe & Lounge și desantul arab pe Clucerului...

2649 vizite

Ahmad Hammadi a deschis de câteva zile cel mai mare, și, foarte prob...

932 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

5343 vizite 1 comentarii

Restaurantele de pe malul Dambovitei: AiciPe malul cu Piata Unirii...

28826 vizite 2 comentarii

Un pranz ratatCred ca acum vreo trei ani, cand imi aduc aminte ca ...

4898 vizite

Cum mănâncă oamenii bogațiS-a deschis de câteva zile unul din...

2995 vizite

La Ali Baba mergi ca sa mananci repede si ieftinAli Baba a ajuns s...

7567 vizite 3 comentarii

Allucinante - Patrizia Paglieri a anuntat pe toata lumea ca localul s-...

19339 vizite 7 comentarii

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

4165 vizite

Alt Shift, probabil cea mai buna alegere pentru studenti si tinerii ci...

24031 vizite 1 comentarii

AltFel la a o noua incercareNu e usor sa faci un local de succes i...

4417 vizite 1 comentarii

O taverna sincera, ca acelea adevarateAmada a fost surpriza placut...

5769 vizite 1 comentarii

Amoom cu Chef Sorin Miftode - o nouă lovitură gastronomică a famili...

7341 vizite 2 comentarii

Cu draperii, ca sa nu-ti distraga Biserica Precupetii Vechi atentia......

2200 vizite

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

14602 vizite

Să nu vă așezați la masa din spate de la Animaletto Pizza bar, ace...

12125 vizite

La Aphrodisia Tea House trebuie sa vii cu imaginatia erotica de acasa,...

4646 vizite

Boema de meserie de la Palatul UniversulApollo111 este la subsolul...

4486 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

4849 vizite

Un restaurant arabesc la umbra bisericii Adormirea Maicii Domnului din...

3015 vizite 1 comentarii

Un bistrou de business center bunArco, sau Arco Giro di Gusto, pe ...

2956 vizite

O veste foarte bună pentru corporatiștii de la Aviatorilor – Charl...

214 vizite

Cele mai bune si mai sofisticate sushi si sashimi din Bucuresti la Arg...

34828 vizite

Toate bune la Aria TNB, dar dati-l afara pe cel care face trainingul c...

19252 vizite 2 comentarii

Arogant by Loka, viitoare atractie a zonei din jurul pietei Alba Iulia...

30092 vizite 6 comentarii

Arome - Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincereStii...

5087 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

1944 vizite 2 comentarii

Artichoke is located in central Bucharest, on 45 Calea Victoriei near ...

2123 vizite

Atelierul de Tarte e un adevarat bistrouAm revenit la Atelierul ...

6390 vizite

Aubergine - Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? ...

6054 vizite 7 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Vechea dilemă și la Trattoria Garibaldi: să se înnoiască, sau să nu schimbe ceva, dacă tot merge bine…

Nu știu dacă a avut vreo intenție sau o semnificație deschiderea unui restaurant chiar peste drum de Biserica Flămânda, sau a ales acea stradă doar pentru că e foarte frumoasă. E Bucureștiul vechi acolo, cu farmec, ca din romanele pe care le citeam în liceu, cu multe biserici vechi de jur împrejurul Catedralei Patriarhale din Dealul Mitropoliei.

Olimpului e o stradă frumoasă și cotită, ca toate cele de pe vremuri, cu case vechi și copaci bătrâni. Într-o astfel de casă, niște oameni au deschis un restaurant cu un nume ales în mod special ca să arate clar ce e acolo: Trattoria Garibaldi. O casă burgheză, de oameni înstăriți, cu două etaje. Nu știu dacă și ultimul nivel este tot al restaurantului, însă parterul și etajul da. Plus curtea, în care au făcut o terasă. Arcadelele, lambriurile din lemn, scările și multe altele sunt de când casa, fără îndoială, pentru că acum nu se mai chinuie nimeni cu așa ceva și nici în catalogul Ikea nu le mai găsești.

Au doi tineri bucătari inimoși și talentați la Garibaldi – cei din poze – abia veniți, care au planuri mari. Bucătărie italiană clasică, tradițională, deocamdată. Au pregătit vitello tonnato, creveți în sos de unt, caracatiță, tagliatelle cu vită și două deserturi. Destul de bune toate, însă puțin cam condimentate după gusturile mele foarte conservatoare. Prețurile normale, adaptate specificului locului și zonei.

Sunt puține restaurante în partea aceea de București din alte vremuri, cu istorie și poezie, așa că Trattoria Garibaldi are locul ei bine câștigat, o clientelă fidelă. Noii bucătari au spus că vor să facă schimbări în meniu și să-l aducă la nivelul lor de tinerețe. Să vedem dacă bucureștenii cartierului vor vedea un avantaj în această schimbare, sau dacă le vor cere să revină la ceea ce știau ei, așa cum se întâmplă adesea… (George Butunoiu – decembrie 2021)

Bucătăria italiană Trattoria Garibaldi
Strada Olimpului și Biserica Flămânda
Data actualizarii: 01/01/2022

Garibaldi  - Str. Olimpului, Nr. 24

  • Anonim :

    Un loc minunat cu mancare delicioasa!

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close