Cherhanaua Victorita Pescarita, restaurant si pescarie neregizata
Victorita o chema pe mama lui Don Marino. Iar Don Marino e Marian Cuzdrioreanu, cel care a deschis acest restaurant de peste acum 30 de ani. Se pare ca toti cei din familie au avut legatura cu pestele, si au si in continuare, si asta se vede in felul de a face lucrurile.
Rar ajung pana pe la marginile Bucurestiului pentru vreun restaurant, insa despre Victorita Pescarita am auzit multe, si m-am mobilizat. M-am dus pana in Colentina. Insa nu in marginea ei dinspre Bucur Obor, ci in celalalt capat, departe. Am gasit un Bucuresti despre care uitasem. Cu farmec de periferie, cu aer de mahala ca aceea in care am crescut si eu pana am plecat la facultate.
Din fata, dinspre strada, albastrul restaurant arata amuzant. Il vedeti in poza. E chiar casa in care a trait tante Victorita, reamenajata si vopsita ca sa isi intre in noul rol. E partea vizibila din strada a businessului, pentru ca in spate au depozite si o mica fabrica de peste, ei fiind negustori importanti si cunoscuti de peste. Asa ca ceea ce intra in bucataria restaurantului e direct de la sursa.
Casa mi s-a parut induiosatoare. Jos au bucataria mare, deschisa, direct in restaurant, o bacanie cu produsele lor si cateva mese pentru clienti in spate. Salonul de sus e mare, pe tot etajul, si toate arata ca in amintirile mele din copilarie, cu camerele de zi si cu odaia curata, in care te descaltai atunci cand intrai.
Mancarea de la Cherhanaua Victorita Pescarita
e cea pe care te astepti sa o gasesti intr-o pescarie adevarata, prin care nu au trecut marii arhitecti si specialisti in design. Mancaruri relativ simple, fara retete sofisticate, care se bazeaza aproape exclusiv pe calitatea produselor, a pestelui si a fructelor de mare. Tot ce am mancat la ei a fost autentic si bun la gust, mai ales ca asteptarile fusesera deja setate la nivelul corespunzator dupa ce le-am vizitat site-ul, inainte sa ne ducem.
Serviciul a fost si el adecvat contextului, Ca in restaurantele periferice, de cartier, cu cea mai mare parte din clientela fidela, cunoscuta, recurenta, oameni care se simt la ei acasa si se uita mirati la noii aparuti in peisaj. Ne-a placut foarte mult de chelnerita, mai putin de chelnerul tanar si cam obraznic. Clienti destui, preturile rezonabile.
Cherhanaua Victorita Pescarita e un restaurant cu pescarie, sau pescarie cu restaurant si bacanie, cum vreti sa asezati cuvintele, ca tot aia e. Un loc in care s-ar putea face un film de succes, neaparat cu Don Marino in rolul principal. I se si potriveste postura, aerul lui jovial si charisma fiind una dintre atractiile principale de acolo. Pentru cei care isi petrec toata viata in centrul si in nordul Bucurestiului, o vizita in Colentina lui Don Marino e un bun prilej de reflectie si de introspectie, dincolo de o masa buna de peste… (GB – septembrie 2019)
Salonul restaurantului Victorita Pescarita
Oamenii lui Don Marino, alis Marian Cuzdrioreanu
Marian Cuzdrioreanu in dialog cu o fata frumoasa
Salonul de jos al restaurantului Victorita Pescarita, cu bucataria si bacania
Strada Andronache din Colentina, in jurul Victoritei Pescaritei
Victorita Pescarita - Sos. Andronache, nr. 17 (Colentina)
