Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Recomandările Restocracy include - după cum numele sugerează foarte clar - o listă cu restaurante preferate de editorii site-ului. Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...
Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!
George Butunoiu fondatorul Restocracy
1. 18 Lounge
- Bucatarie internationala
2. 5ENSI
- Braserie, specific multicuisine
3. Adamo by MRS Residence
- Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
4. Ahmad Restaurant Lounge Events
- Bucătărie arabească
5. Amoom
- Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
6. Argentine (Herastrau)
- Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
7. Aubergine by Ronen Meri
- Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
8. B3ton (Zăgazului)
- Steak house
9. Beef Room
- Steakhouse, bucatarie internationala
10. BistroMar
- Pescarie, fish bar, street food augmentat
11. Biutiful by The Lake
- Terasa de vara pe ponton
12. Bone
- Bucatarie internationala
13. Bosco
- Bucătărie internațională
14. Brera
- Bucătărie internațională
15. Caju by Joseph Hadad
- Braserie, bucatarie internationala
16. Caru cu bere
- Berarie, bucatarie romaneasca
17. Casa di David
- Bucatarie internationala
18. Casa Espana by Alioli
- Bucatarie spaniola
19. CAU
- Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
20. Ceai La Vlaicu
- Ceainarie, terasă, mic bistrou
21. Cherhanaua Ancora
- Restaurant pescaresc
22. Chez Toni
- Bucatarie libaneza traditionala
23. Ciao Niki (restaurant)
- Bucatarie italiana traditionala
24. Complex Herastrau
- Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
25. Da Giulio
- Bucatarie italiana populara
26. Damascus Palace
- Bucatarie arabeasca
27. Dancing Lobster
- Bucatarie portugheza
28. Die Deutsche Kneipe
- Bucatarie germana traditionala
29. Diplomat
- Bucatarie internationala
30. Divan
- Bucatarie turceasca
31. Doi Cocosi
- Bucatarie romaneasca traditionala
32. DonCafe Brasserie
- Cafenea-braserie, bucatarie internationala
33. Draft Pub – Tankeria Ursus
- Berarie
34. Eto
- Noua bucătărie românească fină
35. Fior di Latte
- Bucatarie italiana clasica si fina
36. Four Seasons
- Bucatarie libaneza
37. Fratelli (Herastrau)
- Specific multicuisine
38. Fratellini Bistro
- Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
39. Gramont Cuisine & Wine (Palatul Suter)
- Bucatarie eclectica
40. Guava
- Bucătărie libaneză
41. Hanu lui Manuc
- Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
42. Hard Rock Cafe
- Bucatarie americana
43. Haveli
- Bucatarie indiana
44. Hiro Bay
- Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
45. Ici et La
- Bucatarie frantuzeasca
46. Il Calcio by Mr Val Clucerului
- Bucatarie italiana traditionala
47. Il Villagio
- Bucatarie italiana traditionala
48. Il Villagio (Dorobanți)
- Trattorie italiană cu meniu popular
49. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse
- Bucatarie turceasca & steakhouse
50. IMZA
- Bucătărie turcească
51. Isoletta
- Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
52. It Cucina
- Bucatarie italiana clasica
53. Ivan Pescar & Scrumbia Bar
- Restaurant pescaresc romanesc
54. JW Steakhouse
- Steakhouse, bucatarie americana
55. KANE
- Bucatarie romaneasca fina
56. Kanpai Bistro
- Bucatarie japoneza populara
57. Karishma
- Bucatarie indiana
58. Kostas Mansion
- Restaurant grecesc
59. Kunnai
- Bucatarie thailandeza contemporana
60. L’Atelier
- Bucatarie frantuzeasca fina
61. La Brasserie
- Bucatarie internationala
62. La Fattoria
- Bucătărie italiană clasică
63. La Vitrine
- Bucatarie internationala clasica
64. Lacrimi si Sfinti
- Bucatarie romaneasca creativa
65. Le Bab (Centrul Vechi)
- Restaurant minimalist cu specific oriental modern
66. Locanta Jaristea
- Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
67. LOFT
- Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
68. MACE by Joseph Hadad
- Bucatarie marocana
69. Mahala
- Bucatarie urbana creativa
70. Mandaloun
- Bucatarie libaneza si internationala
71. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank)
- Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
72. Medusa
- Specific multicuisine
73. Mesogios Seafood
- Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
74. Nan Jing
- Bucatarie chinezeasca
75. NOR Sky Casual Restaurant
- Bucatarie internationala
76. NOUA
- Bucatarie romaneasca fina
77. Osho
- Steakhouse, macelarie
78. Pescarus
- Bucatarie urbana
79. Raionul de Peste (Agora Floreasca)
- Pescarie si restaurant de peste
80. Rawdia
- Bucatarie vegana si raw vegana
81. Red Angus
- Steakhouse & bucătarie americană
82. Sara (Agora Floreasca)
- Bacanie si restaurant italian traditional
83. Sardin
- Specific multicuisine
84. Savart
- Specific multicuisine
85. Sciccheria Rosetti
- Bucătărie italiană
86. Seoul
- Bucatarie coreeana
87. Sharkia
- Bucatarie est-mediteraneana, internationala
88. Singureni Manor
- Noua bucătărie romănească fină
89. Snagov Club
- Bucatarie romaneasca si internationala
90. Soro lume
- Noua bucatarie romaneasca creativa
91. Stejarii Pool Club
- Bucatarie internationala
92. Studio 80
- Specific multicuisine
93. Tasting Room
- Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
94. Taverna Georgia
- Bucătărie georgiană
95. Taverna Sarbului
- Bucatarie sarbeasca traditionala
96. The Grill
- Bucatarie internationala
97. The Mango Tree (Therme)
- Bucatarie creativa Thai
98. Trattoria Buongiorno Primaverii
- Bucatarie italiana clasica
99. Trattoria Buongiorno Victoriei
- Bucatarie italiana clasica
100. Trattoria Roma
- Bucatarie italiana clasica
101. Turkish Kitchen
- Bucatarie turceasca
102. Tuya
- Bucătărie mediteraneană
103. Vacamuuu
- Steakhouse, macelarie
104. Vatra
- Bucatarie romaneasca traditionala
105. Victorita Pescarita
- Restaurant de peste si fructe de mare
106. White Horse
- Bistrou cu bucătărie urbană
107. Yoshi Sushi & Teppanyaki
- Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
108. Yuki
- Bucatarie japoneza fina
109. Zaitoone
- Bucatarie libaneza traditionala
110. ZenSushi (Dorobanti)
- Bucatarie japoneza, sushi
111. ZenSushi (Nordului)
- Bucatarie japoneza
112. ZenSushi (Pipera)
- Bucătărie japoneză, sushi
113. ZenSushi (Victoriei)
- Bucatarie japoneza
114. Zexe Herăstrău
- Bucătărie românească modernă
